Antal: 12-14 bitar

Ingredienser:

Botten:

250 g mandelmassa

Chokladtryffel:

250 g mörk choklad

250 g mjölkchoklad

2½ dl vispgrädde

2 msk rom

Ev. florsocker till dekor

Gör så här:

Klä en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter, med plastfolie.

Riv mandelmassan grovt och tryck ut den i ett tunt lager i botten av formen.

Blöt fingrarna med lite vatten så klibbar det inte så fast lika mycket.

Bryt den mörka chokladen och mjölkchokladen i mindre bitar.

Mät upp vispgrädden i en kastrull, tillsätt chokladen och värm försikigt på låg värme, rör om tills allt smälter ihop till en jämn och blank massa.

Rör ner rommen.

Häll smeten i formen och låt svalna.

Ställ den avsvalnade kakan i kylen och låt den stelna i minst 5 timmar, men gärna över natten.

Lossa tårtan från formen genom att skära med en kniv längs kanten.

Dekorera ev. genom att använda små tårtpapper som schablon och pudra florsocker över.

Tårtan är väldigt hållbar och förberedes i god tid.

Förvara i kylen strax före servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...