Direktlänk till inlägg 22 november 2015
Antal: 2 kavringar
Ugn: 175 grader, ca 1 timme och 15 minuter
Ingredienser:
8 dl filmjölk
2 dl mörk sirap
3 dl grahamsmjöl
8 dl vetemjöl special
4 dl grovt rågmjöl
1 msk bikarbonat
1 tsk malda nejlikor
1 tsk mald ingefära
1 tsk mald pomerans
1 tsk mald kummin
2 tsk salt
2 msk soja
2 äpplen
2 dl grovhackade nötter som hasselnötter eller valnötter (valfritt)
1 dl hackade torkade aprikoser (valfritt)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och riv äpplen.
Hacka nötter och aprikoser.
Krossa ev. kryddor i en mortel.
Blanda alla ingredienser i en stor bunke till en lös deg.
Smörj två avlånga bakformar på vardera ca 2 liter med smör, margarin eller olja.
Häll i och dela degen i formarna.
Grädda kavringarna i nedre delen av ugnen i ca 1 timme och en kvart.
Börjar toppen bli för mörk kan du täcka över med lite folie mot slutet.
Ta ut kavringarna och stjälp upp på galler.
De ska vara fasta och låta ihåliga när du knackar på botten.
Baka annars lite till.
Låt kavringarna svalna, gärna under bakduk.
Denna kavring håller sig inte så länge som vanlig kavring så njut dem så snart du kan.
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crčme fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crčme fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (ā 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|