Antal: 4 portioner

Ingredienser:

8 små skivor LCHF-bröd

Smör eller kokosfett att steka i

1 zucchini

Svart olivtapenad

40 g pinjenötter

Basilikablad

200 g rökt eller gravad lax

1 liten rödlök

2 msk olivolja

1 tsk vit balsamvinäger

Salt

Peppar

150 g manchegoost

½ dl hackad persilja

Olivolja

Gör så här:

Skär brödet i 8 mindre bitar, stek i smör eller kokosfett och lägg på ett fat.

Skär zucchini i skivor och lägg dem fyra och fyra på fat.

Klicka över olivtapenad.

Rosta pinjenötterna och strö över.

Dekorera med basilikablad.

Fördela laxen på fyra av brödbitarna och finhacka löken.

Blanda löken med olivolja, vinäger och salt och peppar.

Häll blandningen över laxen.

Skär osten i skivor och fördela över de fyra sista brödskivorna.

Toppa med persilja och ringla över olivolja.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...