Antal: 2 portioner

Ingredienser:

Kycklingfärsgryta:

0.5 st Purjolök
1 msk Färsk ingefära
1 st klyftor Vitlök Vanlig
0.5 st Chilipeppar Röd
0.5 msk Rapsolja
300 g Kycklingfärs
0.5 msk Fisksås - Asiatisk
0.5 msk Japansk soja
150 ml Kokosgrädde
0.5 dl Vatten
65 g Färsk bladspenat
0.5 st Lime
1 krm Salt Fint
1 krm Svartpeppar Malen

Tillbehör:

200 g Shiratakinudlar
0.5 st Lime

Gör så här:

Kycklingfärsgryta:

Finhacka purjolöken och skölj den noga.

Skala och riv ingefära och vitlök.

Skölj och finhacka chili.

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen genomstekt.

Tillsätt purjo, ingefära, vitlök och chili och fräs ytterligare tills löken har mjuknat.

Tillsätt fisksås, soja, kokosgrädde och vatten och låt puttra i 5 min.

Tillsätt spenat och limesaft.

Vänd runt och smaka av med salt och peppar.

Tillbehör:

Koka upp vatten till nudlarna.

Värm nudlarna 30 sek.

Sila av vattnet och lägg upp nudlar och gryta i djupa tallrikar.

Servera med en limeklyfta.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...