Alla inlägg under juli 2016

Av Maria - 18 juli 2016 19:30

Måndag:

Kokt regnbåge, kokt potatis, bladspenat, grönsallat.


Fruktsallad.


Tisdag:

Jordärtskockssoppa, gratinerad ostsmörgås.


Klappkräm.


Onsdag:

Grönsakscurry (i mikrovågsugn), kokt ris, bröd.


Torsdag:

Köttbullar i tomatsås, kokt pasta, rårivna morötter.


Fredag:

Fisk- & bönsallad, bröd.


Lördag:

Nötköttsrullader, kokt potatis, kokt blomkål, paprikasallad.


Toscapäron.


Söndag:

Nässelsoppa, ostkex.

Skaldjurspaj.


Färsk frukt.

Av Maria - 18 juli 2016 19:15

Måndag:

Lasagnette


Tisdag:

Skomakarlåda


Onsdag:

Chickenkebab, tortillabröd


Torsdag:

Järpar i tomat- & olivsås med pasta


Fredag:

Fläskfilé, curlyfries och bearnaisesås


Lördag:

Köttbit med palsternacks- och blomkålspuré, rödvinssås


Söndag:

Kyckling, svampsås och hasselbackspotatis

Av Maria - 18 juli 2016 13:30

Måndag:

Grönsakssoppa: Koka upp 1 liter vatten och 2 grönsaksbuljongtärningar. Lägg ner djupfrysta blandade grönsaker i soppan. Blanda ner 2 slantade chorizokorvar. Låt soppan koka tills grönsakerna är mjuka. Klipp över persilja.


Tisdag:

Makaronilasagne: Blanda 2 burkar tomatkross med 2 pressade vitlöksklyftor, 1 köttbuljongtärning och 2 msk hackad färsk basilika. Varva 400 g kokta makaroner med 2 skivade stekta auberginer, 200 g tärnad rökt skinka, tomatsåsen och 200 g riven ost. Avsluta med tomatsås och riven ost. Gratinera i 200 grader ca 20 minuter.


Onsdag:

Citronfisk: Tina 400 g torskfilé och skär dem i portionsbitar. Lägg dem i en smord form och strö över 1 tsk salt. Blanda 2 dl lätt crème fraiche med ½ dl mjölk, 1 msk hummerfond, rivet skal av ½ citron och ½ tsk timjan. Häll såsen över fisken och tillaga i 200 grader tills fiskköttet är vitt och fast, ca 20 minuter. Servera med pressad potatis.


Torsdag:

Bakad potatis med kryddig keso: Tvätta och halvera 6 potatisar och lägg halvorna i en form. Pensla med olja. Smaksätt med rosmarin, salt och peppar. Baka i ugnen i 225 grader ca 30 minuter. Blanda 1 burk keso med 2 msk hackad gräslök, 2 msk hackad basilika, citronpeppar och salt. Servera med rårivna morötter.


Fredag:

Italiensk bondpanna.


Lördag:

Annorlunda sillgratäng: Lägg 4 urvattnade salta sillfiléer i en smord form. Fräs 3 hackade gula lökar i lite olja, blanda med 4 rårivna morötter, 3 syrliga äpplen, 4 msk tomatpuré, salt och peppar. Lägg blandningen över sillen och strö över ströbröd. Grädda i 200 grader ca 30 minuter.


Söndag:

Husets kasslergryta.

Av Maria - 18 juli 2016 13:15

Måndag:

Ugnspannkaka med baconstrimlor och rivna morötter i smeten.


Färsk frukt.


Tisdag:

Fiskpinnar, ris och sommargrönsaker.


Semlor.


Onsdag:

Blodpudding, bacon, vitkål och lingonsylt.


Barbros chokladkräm.


Torsdag:

Champinjon- och tomatsoppa, ostsmörgås.


Fattiga riddare.


Fredag:

Pannbiff med svamp och mycket lök, potatis och gelé.


Ost och frukt och kaka till kaffet.


Lördag:
Gravad lax, dillstuvad potatis, blandad sallad.


Plommonpaj med vaniljsås.


Söndag:

Lammkotletter med klyftpotatis, gröna bönor, viltsås och sallad: Fräs ½ msk torkade krossade enbär i smör. Tillsätt 3 msk messmör, 3 msk vilt- och kantarellfond, 2 dl lätt crème fraiche och 2 dl vatten. Koka upp under omrörning och sjud några minuter. Sila såsen smaka av med salt och peppar.


Mullvad á la Eja.

31

Av Maria - 17 juli 2016 14:30

9

Av Maria - 17 juli 2016 14:15

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Juli 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards