Foodish

Direktlänk till inlägg 25 juli 2013

Campfire bananas fyllda med choklad- & havrecookies

Kommentera

Av Maria - 25 juli 2013 17:15

4 personer

1,5 tsk chiafrön + 0,5-1 msk vatten

1,5 dl havregryn

1 dl vetemjöl

2,5 msk sirap

0,5 tsk bakpulver

0,5 dl kokosolja, smält (går att ersätta med 120 g smör)

1 tsk vaniljpulver

100 g grovt hackad choklad

4 stycken bananer

Vaniljglass

Marshmallows

Blanda chiafrön och vatten i en skål. Låt stå och dra i cirka 5-10 minuter eller tills det tjocknat.

Blanda havregryn, vetemjöl, sirap, bakpulver, kokosolja och vaniljpulver i en bunke. När chiablandningen har tjocknat rör ner även den i bunken. Vänd till sist ner chokladbitarna.

Skär ett snitt i skalet och ner genom ungefär halva bananen. Men var försiktig så att du ej skär rätt igenom. Öppna upp bananerna försiktigt och fyll snittet med kakdegen. Låt även lite av kakdegen ligga ovanpå bananen.

Svep in bananerna i aluminiumfolie och lägg dem på grillen. *

Grilla i ungefär 10 minuter och öppna sedan upp folien för att låta kakdegen få en krispigare yta. Kakdegen ska bli klar och chokladen smält, då är de redo att tas från grillen.

Skopa upp vaniljglass ovanpå bananerna och ät direkt med sked!

* Du kan baka dessa även i ugnen. Sätt ugnen på 200 grader och låt kakdegen gå färdigt och chokladen smälta. I ungefär 10 minuter. Öppna upp folien och sätt ugnen på grill. Håll koll de sista minutrarna och ta ut bananerna när kakdegen fått en fin yta.

Banan · Efterrätter · Grillning & tillbehör

Dela

Varm potatissallad

Kommentarer (0)

Av Maria - Onsdag 8 maj 11:45

Antal: 4 portioner Ingredienser: 800 g potatis, med skal1 rödlök, finhackad2 msk vinäger1,5 tsk salt1 krm vitpeppar 1 dl buljong6 msk matolja2 msk kaprispersilja, finhackad Gör så här: Koka potatisen knappt mjuk med skalen på, häll...

Vitaminsmoothie (LCHF)

Kommentarer (0)

Av Maria - Onsdag 8 maj 09:45

Antal: 2 stora glas Ingredienser: 3 dl naturell yoghurt 2½ dl frusna mangotärningar 1 klyfta citron 1 skalad apelsin, i klyftor 2 knivsudd saffran 2 krm gurkmeja Gör så här: Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en...

Kall avokadosoppa

Kommentarer (0)

Av Maria - Onsdag 8 maj 06:15

Antal: 4 portioner Ingredienser: 4 mogna avokado Saften av en citron 3 dl grädde 4 dl svalnad grönsaksbuljong Salt Svartpeppar Ev rosépeppar Gör så här:Kärna ur avokadorna och gröp ur fruktköttet. Spar gärna en halva att g...

Klassisk rabarberkräm

Kommentarer (0)

Av Maria - Onsdag 8 maj 05:45

Ingredienser: 500 g rabarber3 dl vatten1-1,5 dl strösockercitronskal, rivet3-3,5 msk potatismjöl Servering:mjölkknäckebröd Gör så här: Skär ner rabarbern i små bitar. Häll ner i en stor, tjockbottnad kastrull.Tillsätt vatten, strösocker och c...

Proteinmüsli (LCHF)

Kommentarer (0)

Av Maria - Tisdag 7 maj 08:45

Ugn: 200 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 500 g krossat bovete 3 dl kokos 2 dl solroskärnor 1½ dl linfrön 2 dl pumpafrön 200 g blandade nötter, tex hasselnötter och mandlar ½ dl rapsolja 1 dl vatten ½ dl flytande honung 1...

Visa fler inlägg

Presentation

Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Visa presentation

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Må

Lö

Sö

<<<

Juli 2013

>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Visa statistik