Direktlänk till inlägg 9 oktober 2015
Antal: 6 portioner
Ugn: 225 grader, ca 25 minuter
Ingredienser:
18 skivor formfranska
5 dl creme fraiche
ca 15 cm purjolök
300 gram bacon
2 tomater
ca 2 msk grönsakskrydda
ca 12 skivor ost
salt och citronpeppar
Gör så här:
Tärna baconet, och skiva purjolöken.
Fräs dem tillsammans till baconet blir lite knaprigt.
Blanda samman bacon, purjolök och creme fraiche.
Smaka av med salt och citronpeppar.
Lägg ut 6 skivor formfranska på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt.
Bred sedan ut hälften av baconröran på brödskivorna.
Upprepa en gång till och avsluta med ett lager formfranska - det ska alltså bli tre lager bröd, och två lager baconröra.
Skiva tomaterna och lägg ut dem överst.
Krydda med grönsakskryddan.
Avsluta med att hyvla över ost över hela smörgåstårtan.
Ställ in i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter, tills osten fått fin färg.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...
Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...
Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl Pensling ...
Antal: 8 bufféportioner Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...
Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin Pensling: Äggvita Garnering:Pärlsocker Hackad mandel Gör så här: Blanda de tor...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|