Antal: 1 mjuk kaka

Ugn: 150 grader, 60-70 minuter

Ingredienser:

200 g smör eller margarin

2 dl socker

3 ägg

3½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl russin

½ dl hackat syltat apelsinskal

½ dl hackad suckat

½ dl hackade fikon

½ dl hackad sötmandel

Ev. 2 msk konjak

Gör så här:
Rör smör och socker poröst.

Tillsätt äggen ett i sänder.

Blanda mjöl, bakpulver, frukt och mandel, rör ner allt i smeten.

Tillsätt ev. konjak.

Häll smeten i väl smord, bröad form (ca 1 3/4 liter).

Grädda i 150 grader tills kakan känns torr, 60-70 minuter.

Låt kallna på galler under bakduk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...