Frukost: Råggröt med hallon

kcal: 225

Ingredienser:

1 dl rågflingor

1 msk solroskärnor

2 dl vatten

1 nypa salt

1 dl lättmjölk

1 dl hallon

Gör så här:

Blanda rågflingor, solroskärnor, vatten och salt i en kastrull.

Koka upp och låt sjuda på svag värme i 3 minuter.

Servera med mjölk och hallon.

Lunch/Middag: Kyckling och nudelsoppa

kcal: 330

Ingredienser:

100 g skalade räkor

1/4 röd paprika

5 sockerärtor

1 salladslök

1 dl böngroddar

50 g äggnudlar

1 tsk rapsolja

1/2 grönsaksbuljongtärning

1 msk riven ingefära

1 tsk fisksås

Färsk koriander

Gör så här:

Strimla paprika, sockerärtor och salladslök och fräs en stund i olja.

Tillsätt riven ingefära, vatten och buljongtärning och koka upp.

Lägg i nudlar och koka al dente.

Lägg till sist i räkor och böngroddar och smaka av med fisksås.

Strö grovhackad koriander över soppan vid servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...