Totalt med kcal för alla rätter: 506

Frukost: Apelsin med nöthack

kcal: 114 

Ingredienser:

1 liten apelsin

10 g hasselnötter

Gör så här: 

Skala och tärna apelsinen.

Hacka nötterna och strö över.

Tillbehör: Edamamebönor med flingsalt

kcal: 98 

Ingredienser:

75 g frysta edamamebönor

Vatten

Flingalt

Gör så här:

Koka upp bönorna i vatten ett par minuter.

Häll av vattnet och krydda med flingsalt.

Lunch/middag: Kycklingwok

kcal: 294 

Ingredienser:

100 g kycklingfilé

1/2 msk rapsolja

30 g vårlök

100 g champinjoner

100 g savojkål

1 msk sojasås blandat med 1 msk vatten

5 g torkade sesamfrön

1/2 tsk sesmolja

Lite ingefärskrydda

Lite chiliflakes

Salt

Peppar

Gör så här:

Skär kycklingen i små bitar.

Strimla savoykål, vårlök och champinjoner.

Stek kycklingen i rapsoljan.

Tillsätt grönsaker och fräs tills allt är varmt.

Rör runt i woken hela tiden.

Krydda med lite chiliflakes och ingefära.

Tillsätt sojasåsen, sesamolja och frön.

Smaka av med salt och peppar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...