Totalt med kcal för alla rätter: 506

Frukost: Apelsin med nöthack

kcal: 114 

Ingredienser:

1 liten apelsin

10 g hasselnötter

Gör så här: 

Skala och tärna apelsinen.

Hacka nötterna och strö över.

Tillbehör: Edamamebönor med flingsalt

kcal: 98 

Ingredienser:

75 g frysta edamamebönor

Vatten

Flingalt

Gör så här:

Koka upp bönorna i vatten ett par minuter.

Häll av vattnet och krydda med flingsalt.

Lunch/middag: Kycklingwok

kcal: 294 

Ingredienser:

100 g kycklingfilé

1/2 msk rapsolja

30 g vårlök

100 g champinjoner

100 g savojkål

1 msk sojasås blandat med 1 msk vatten

5 g torkade sesamfrön

1/2 tsk sesmolja

Lite ingefärskrydda

Lite chiliflakes

Salt

Peppar

Gör så här:

Skär kycklingen i små bitar.

Strimla savoykål, vårlök och champinjoner.

Stek kycklingen i rapsoljan.

Tillsätt grönsaker och fräs tills allt är varmt.

Rör runt i woken hela tiden.

Krydda med lite chiliflakes och ingefära.

Tillsätt sojasåsen, sesamolja och frön.

Smaka av med salt och peppar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Rör smör mjukt och smidigt, smaksätt det med litet socker och konjak, rulla smöret till en rulle, som får ligga en stund i kylskåpet, så att den blir hård.   På varma, nygräddade, hoprullade pannkakor läggs en skiva av det kalla smöret, just ...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 60 g strösocker2 ägg2 äggulor50 g olivolja200 g soyafraîche  100 g mandeldryck50 g glutenfri mjölmix50 g mandelmjöl5 g vaniljsockerca 0,5 krm salt500 g körsbär, tinadeflorsocker (till servering)   Gör så...

Antal: 4 portioner Ugn: 180 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 2 gula lökar1 msk smörca 500 g korv (länkkorv eller falukorv)4 tomaterca 0,5 dl senap (osötad t.ex. dijonsenap)  200 g ost, riven (smakrik t.ex. prästost)2 dl gräddesaltpeppa...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 800 g potatis, med skal1 rödlök, finhackad2 msk vinäger1,5 tsk salt1 krm vitpeppar  1 dl buljong6 msk matolja2 msk kaprispersilja, finhackad   Gör så här: Koka potatisen knappt mjuk med skalen på, häll...

Antal: 2 stora glas   Ingredienser: 3 dl naturell yoghurt 2½ dl frusna mangotärningar 1 klyfta citron 1 skalad apelsin, i klyftor 2 knivsudd saffran 2 krm gurkmeja   Gör så här: Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en...