Direktlänk till inlägg 10 november 2015
Antal: Ett stort bröd
Ugn: 175 grader, ca 60 minuter
Ingredienser:
6 ägg
250 g naturell kesella
2 dl oskalade hel mandel
2 dl hela valnötter
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 msk fiberhusk
2 dl krossade linfrön
2 dl mandelmjöl
Gör så här:
Vispa upp ägg och rör ned kesella, bakpulver och salt och rör till en jämn smet.
Tillsätt sedan de övriga torra ingredienserna och rör till en smidig deg.
Klicka ned degen i formen du valt, fordrad med smörpapper.
Klappa gärna ytan platt med hjälp av blöta fingertoppar.
Grädda brödet i ca 60 minuter på 175 grader.
Tips!
God smaksättning till brödet är bl.a brödkryddor som anis och fänkål. Man kan även pensla med ägg och strö på sesamfrön eller vallmofrön.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|