Direktlänk till inlägg 15 november 2015

Maria Helanders rawfoodkex (LCHF)

Av Maria - 15 november 2015 10:15

Antal: 2 plåtar

Ugn: 50 grader, ett par timmar


Ingredienser:

½ msk lantbuljongpulver eller ½ grönsaktsbuljong

4 dl vatten

2 dl linfrön

2 palsternackor

2 dl solrosfrön

4 dl helt bovete

1 röd eller gul lök

1 msk olivolja


Gör så här:

Smält buljongen i vatten genom att värma det.

Häll i linfröna och låt stå i minst 4 timmar.

Riv palsternackorna.

Lägg dem i en matberedare och kör till en torr smet.

Skala och finhacka löken fint.

Tillsätt linfrön inklusive linfrövatten, solrosfrön, bovete och olja och låt gå ett tag i matberedaren.

Tillsätt löken mot slutet och kör sedan bara ett par varv, löken kan få en besk smak annars.

Täck två plåtar med bakplåtspapper och bred ut smeten med hjälp av en slickepott.

Det ska vara ett riktigt tunt lager.

Sätt ugnen på 50 grader och ställ in plåtarna.

Låt ugnslucken stå lite på glänt.

För att göra det lättare att bryta kexen i jämna bitar kan du ta ut plåtarna efter ett par timmar och skära rutor i smeten. 

Ställ sedan tillbaka plåtarna i ugnen och låt dem stå under natten.

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Måndag 1 april 18:28

Måndag: Kycklingwok: Strimla kycklingfilé och woka i omgångar i het olja. Blanda ner i nudelsallad, strö över cashewnötter.   Nougatdessert: Servera en kula dajmglass med hackade rostade hasselnötter och baknougat som fått smälta på svag värme ...

Av Maria - Måndag 1 april 06:00

Måndag: Kyckling med rotsaker.   Tisdag: Paprikasoppa: Fräs 1 hackad gul lök tillsammans med 3 gröna urkärnade paprikor i små bitar. Tillsätt ca 5 dl vatten och 2 buljongtärningar (grönsaks). Låt soppan koka under lock tills grönsakerna är mj...

Av Maria - Söndag 31 mars 17:01

      Mängd: 3½ dl   Ingredienser: 2 apelsiner 1 rött äpple 1 päron 1 tsk ljus honung (kan uteslutas) Isbitar   Gör så här:Pressa frukterna till juice. Rör eventuellt i honungen. Häll upp i glas och lägg i några isbitar. ...

Av Maria - Söndag 31 mars 13:15

Ingredinser: 1 kyckling, ca 1200 g eller kycklingdelar 10-12 små gula lökar 200 g champinjoner, färska eller från burk 2-3 msk smör 1 1/2 msk vetemjöl 1 dl vatten 1/2 smulad buljongtärning 2 dl vitt torrt vin 1 burk tomater med spad...

Av Maria - Söndag 31 mars 12:58

      Antal: ca 24 stycken Ugn: 175 grader, ca 15 minuter   Ingredienser: 200 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 2 dl havregryn 2½ dl vetemjöl ½ dl kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 dl hasselnötter, grovhackade 150 g vit...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3
4
5 6 7 8
9 10 11
12
13
14
15
16 17 18 19 20 21
22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< November 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se